Уроки мастера Дзиро Оно: когда работа становится мечтой
Автора статьи вдохновил на её написание фильм «Jiro Dreams of Sushi», в котором рассказывается о 85-летнем поваре-сушисте Дзиро Оно, работающем в крошечном ресторане в Токио. Несмотря на размеры ресторана, а также на то, что...